Mango Chili –
vår första smak
Mango Chili –
vår första smak
En vild, syrligt het mangochilisås med en själ från Mellanöstern
– djärv, beroendeframkallande och omöjlig att glömma.
Amba är vår hyllning till en av Mellanösterns mest legendariska såser
– byggd på grön mango, chili och en varsamt balanserad kryddblandning.
Smaken är kraftfull och komplex: en ljus, nästan citruslik syra från omogen mango,
följt av mild sötma, värmande hetta och ett djupt, aromatiskt djup från kryddor som bockhornsklöver, senapsfrö och gurkmeja.
Resultatet är en beroendeframkallande kombination av syra, hetta, sötma och umami som lyfter allt från falafel och shawarma till grillade grönsaker, pommes och mackor.
En äkta hyllning till originalet. Vår Amba är vild, syrlig och beroendeframkallande het. Baserad på grön mango för den rätta syran, och perfekt balanserad med chili för värmen.
Smakprofilen är en resa: Först träffas du av en frisk, nästan citrusliknande syra från mangon. Därefter följer en mjuk sötma som snabbt övergår i en värmande, djup hetta och en aromatisk komplexitet från kryddor som bockhornsklöver, senapsfrö och gurkmeja.
Resultatet är en umamibomb som lyfter allt den rör vid – från mustiga grytor och grillat kött till krispiga grönsaker och din favoritmacka.
En äkta hyllning till originalet. Vår Amba är vild, syrlig och beroendeframkallande het. Baserad på grön mango för den rätta syran, och perfekt balanserad med chili för värmen.
Smakprofilen är en resa: Först träffas du av en frisk, nästan citrusliknande syra från mangon. Därefter följer en mjuk sötma som snabbt övergår i en värmande, djup hetta och en aromatisk komplexitet från kryddor som bockhornsklöver, senapsfrö och gurkmeja.
Resultatet är en umamibomb som lyfter allt den rör vid – från mustiga grytor och grillat kött till krispiga grönsaker och din favoritmacka.
MANGO CHILI –
SMAKEN DU INTE VISSTE ATT DU BEHÖVDE.
En äkta hyllning till originalet. Vår Amba är vild, syrlig och beroendeframkallande het. Baserad på grön mango för den rätta syran, och perfekt balanserad med chili för värmen.
Smakprofilen är en resa: Först träffas du av en frisk, nästan citrusliknande syra från mangon. Därefter följer en mjuk sötma som snabbt övergår i en värmande, djup hetta och en aromatisk komplexitet från kryddor som bockhornsklöver, senapsfrö och gurkmeja.
Resultatet är en umamibomb som lyfter allt den rör vid – från mustiga grytor och grillat kött till krispiga grönsaker och din favoritmacka.